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草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗🐟称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各💛大水系，肉味美，鱼胆有毒。
1、桂鱼有效多样化的不饱和脂肪酸酸，对外周血重复极为有利的，是气静脉病员的保持良好食用；2、鲫鱼具有充实的硒重元素，时不时药用有美肤老、养颜的药理影响，而对肺部肿瘤也是有需要的防冶影响；3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
